2004盛夏已至，功能饮料市场的火热不输酷暑。2003年中国功能饮料市场销售总额15亿元左右，而今年预计将猛增到30亿元的水平，并将在今后几年进一步快速发展。众多意图获利的商家一拥而上，老将新手纷纷出马，意欲在此次争夺中拔得头筹。短短一年时间里，市场上就出现了不下20种功能饮料，乐百氏的“脉动”、康师傅的“劲跑X”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”和汇源的“他、她”等冲刺着我们的眼球。
面对如此火暴的功能饮料市场，但却没有一个特殊的行业标准来衡量品质的高低。面对市场上良莠不齐的不同牌子的功能饮料，我们能做些啥，欢迎慧眼之士指点迷津。
背景及相关资料：
1、目前市场上销售的软饮料主要分为功能饮料、碳酸饮料、果汁饮料三大类。根据国际饮料行业协会的新规定，功能型饮料是指具有保健作用的软饮料。２０世纪９０年代初，全球功能饮料仅有不到２０亿美元的销售额。２０００年世界功能饮料市场销售额已达４７亿美元，到２００７年预计将增加到１２０亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为０．５公斤，距离全世界人均７公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场巨大。 目前，全球功能饮料市场格局为：运动饮料６８％、营养素饮料２５％、其他７％。
2、9年前，“累了，困了，喝红牛”这句广告词第一次把功能饮料的概念引进中国。9年过去了，功能饮料这个概念在中国市场上变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等多种说法。功能饮料已经成为不少年轻人的选择。功能饮料真有那么好吗？
3、运动饮料主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液非常相似，能迅速补充人体由于运动而消耗的微量元素，目前市场上流行的体饮、脉动都属于这一类饮料。能量饮料主要是添加了增强人类体能的成分，有提高人体耐力的作用。保健饮料就是添加了对人体有保健作用的营养成分的饮料。
4、从国内市场上来看，消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些：具有抗氧化作用的绿茶饮料；富含维生素、胡萝卜素，具有助消化、增体能作用的果蔬饮料；提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料，如杏仁露；添加了维生素、矿物质，能提高人体抗疲劳能力的饮料，例如红牛等。
5、功能饮料是能强身健体、提高身体机能的饮料，一般是针对所有人的，但人们在饮用的时候也应该注意一些问题。 有的功能饮料只针对特定的人群，比如一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，成年人饮用可以提神抗疲劳，但儿童就应该慎用。例如，红牛的产品说明上就写着，功能是抗疲劳，适合人群是成人。有的饮料上写着有降血脂的功能，孩子也不适合饮用。 运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用。运动饮料成分与人体体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分，使体液达到平衡状态。但是对于心脏病和高血压患者来说，其中所含的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，在没有运动流汗的情况下，以上人群也不适合饮用。
