近日，农业部市场与经济信息发言人发布2006年5月糖料市场监测信息。
一、本榨季食糖减产，预计2006/07榨季食糖产量增长
5月中旬，随着广西收榨
，2005/06榨季我国制糖生产已全部结束。本榨季全国食糖总产量880万吨，比上榨季减产37万吨，是近四个榨季以来的新低。减产主要的原因：一是干旱及洪涝等灾害性天气的影响，糖料产量下降，蔗糖含量降低；二是企业生产负荷不满，开开停停，甘蔗在运输、压榨的过程糖份损失较大。
截至今年4月末，全国已累计产糖863.9万吨，同比减少50.8万吨，减幅5.6%；累计销糖519.9万吨，同比减少71.2万吨，累计销糖率60.2%。今年4月末累计全国产糖量、销糖量、销糖率均低于前三个榨季。高糖价和替代品对食糖消费的打压作用明显，同时三次国储糖的抛售在一定程度上也对食糖销售起到抑制作用。据中国糖协统计数据显示，3月份全国性企业食糖销量仅是去年同期的36.9％，是前年同期的42.1％。另一方面，几家全国性大型饮料企业同期的生产规模不减反增，食糖替代品迅猛发展。目前，国内淀粉糖产业的整体规模在全球排名跃升至第二位，仅次于美国。
二、食糖进出口双增长，国家宏观调控平抑糖价
1-4月，我国出口食糖5.9万吨，同比增长22.8%；进口25.6万吨，同比增长62.4%。1-4月进口食糖占今年进口关税配额的13.2%。
国内食糖供需存在缺口。本榨季国内食糖产量880万吨左右，比上榨季减少37万吨；加上期初库存和预计净进口，2005/06榨季食糖总供应量比上榨季减少。预计本榨季国内食糖总需求量比上榨季减少，当季产需存在缺口，要靠国储糖、进口糖以及食糖替代品来补充。
由于本榨季食糖减产，且食糖销售缓慢，为了保证市场供应，抑制可能出现的高糖价，继今年1月和4月份的两次国储糖投放后，5月份又有两批近20万吨的国储糖通过竞拍进入市场。由于糖市看涨气氛浓厚，国储糖拍卖前拍卖库点的现货价格同比提高了50元左右。5月23日国储备糖平均成交价为4856元/吨，每吨比上期高出114元。
三、国际食糖产量和消费量均增长，产需缺口缩小
国际糖业组织(ISO)5月12日公布的报告，预计本榨季全球食糖总产量达到了1.491亿吨，较上榨季增长4.5％，消费量达到1.5015亿吨，较上榨季增长1.9％。全球食糖供给缺口为96万吨。预计今年9月本榨季结束时全球的食糖库存量将降至5972万吨的水平，相当于全球消费需求总量的39.8％。
国际糖业组织预测，尽管2006/07榨季欧盟将削减其食糖产量，但如果全球的食糖消费仍按预期的速度增长，在巴西和印度食糖产业的进一步扩张以及泰国和东欧国家的食糖产量可望出现恢复性增长，预计2006/07榨季全球食糖市场供求平衡。
四、国内、国际价格同步下跌，进口糖价格高于国内
（一）国内糖价连续三个月小幅下跌
随着销糖缓慢和食糖替代品使用量的增长，今年3月份后，国内糖价在较高价位上连续下跌。5月份平均糖价为4698元/吨，每吨环比下降24元，但同比上涨1640元。国产糖供求偏紧局面由于国储糖的投放而得到缓解，预计后期国内糖价相对平稳。
（二）国际食糖缺口缩小带动国际糖价小幅下跌
5月份纽约11号原糖期货平均价为17美分/磅，环比下跌0.38美分/磅，是去年同期的2倍。5月份国际食糖进口到岸价（珠江三角洲，税后）高于国内甘蔗糖主产区批发价格，但国内外食糖价差缩小。
国际糖业机构ISO预测国际供求缺口将缩小。同时，巴西等产糖国即将进入新糖生产榨季，将会缓解国际市场的供需缺口矛盾，带动国际糖价小幅下跌。但巴西乙醇生产力度加大，欧盟出口量减少等因素，又会使世界糖价维持在较高水平。预计未来6-12个月国际原糖价格将在15-18美分/磅区间波动。
