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向各位请教一个问题！ [复制链接]

一统中华
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  • 2005-05-12
1#
t T
发表于 2006-06-23 13:05 |只看楼主

我有一款乌梅浓缩汁的浓度为32Brix，但是我想知道其浓缩比是多少，不知道能以32Brix兑换出吗？

请哪位高手指教一下

谢谢
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hyh7811
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  • 2006-06-13
2#
t T
发表于 2006-06-24 14:35 |只看该用户

具体我对乌梅不怎么了解，你如果知道原汁的Ｂrix，二者一比就知道浓缩了几倍了，例如：苹果的原汁一般是１０左右，如果浓缩汁是６０，那么就浓缩了６倍了．
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新房客
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  • 2005-04-25
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t T
发表于 2006-06-26 16:43 |只看该用户

乌梅是干的，乌梅汁是乌梅加水萃取的，浓度跟处理工艺有关。
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