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[讨论]大家讨论一下什么是食品企业的“品控”，品控的发展方向是... [复制链接]

bbf2005
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t T
发表于 2006-06-26 14:36 |只看楼主
[em08]  从我的了解来看各公司的品保人员工作差异很大，好象这个名词谁也说不清，在很多企业里，这一工作犹如“鸡肋”，领导对这一工作去也不是留也不是。总感觉这些人做不出成绩来，可又对一线人员很依赖，这些人应该对产品质量保证起到举足轻重的作用。敬请专家指点！[em07][em46][em46]
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angela_tsu
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t T
发表于 2006-06-26 22:40 |只看该用户

这个倒是实话，我做到今天什么成绩都没有
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f01210
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3#
t T
发表于 2006-06-29 15:54 |只看该用户

最初刚工作的时候，就听到一句话，很贴切：风箱里的老鼠－－－－哈哈
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fssimon88
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t T
发表于 2006-06-29 19:14 |只看该用户

质量管理是为以后职途铺垫
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xixi
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5#
t T
发表于 2006-07-01 11:05 |只看该用户

食品的品控一般就是指产品质量+产品的卫生安全的控制了

发展方向不好说啊，好象还没见到一辈子干质量的……
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sdlnts
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t T
发表于 2006-07-06 13:56 |只看该用户

做品控很难特别是做现场的，如果太认真很容易得罪人，还有工作绩效出不了（和很多企业缺乏相应的制度有关），自己的发展空间也很小，除非转到其他部门．
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bbf2005
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7#
t T
发表于 2006-07-07 16:45 |只看楼主

3楼的说的很形象也很贴切！我的感受也是这样。除了转移阵地，谁有脱困的高招？大家都支一个看！[em01][em08]
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Janny
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t T
发表于 2006-07-08 16:15 |只看该用户

以下是引用fssimon88在2006-6-29 19:14:00的发言：
质量管理是为以后职途铺垫

请问fssimon88/p>

这句话怎么理解?为以后的质量管理还是什么别的方向?

谢谢
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阿国
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t T
发表于 2006-07-09 15:12 |只看该用户

的确，领导对品保就象是鸡肋，不能没有，没有又不行，所以品保的待遇总也提不上去，就是老样子。也做不出什么大的成绩，当然也就没什么功劳可言。
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dht4566
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t T
发表于 2008-09-21 14:34 |只看该用户

我也是在食品厂工作，马上就要上任品控这个工作，特来和大家聊一下，吸取经验
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ZUOZONGHUI
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t T
发表于 2008-10-03 15:50 |只看该用户

作为食品行业的品管，我个人的感觉是，主要是看公司老总对产品的质量的态度，如果老总支持你的话，你的日子就好过的，如果只是拿你做一个摆设的话，那你的工作就很难做了，有的时候公司的品管在生产上提出的一些要求，不但不被实施，反而被现场的生产的人恶搞的一塌糊涂。。。。
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foodyw
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t T
发表于 2008-10-05 14:00 |只看该用户

领导的态度至关重要～支持你就觉得干得有劲，不支持你就会越干越委屈！
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比卡丘
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t T
发表于 2008-11-30 16:29 |只看该用户

我也是做品控的,对发生在我们身上的事例:一言难尽呀~~~~~
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