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普通包装馒头保质期限 [复制链接]

夏天阳光
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t T
发表于 2006-06-26 17:40 |只看楼主
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咨询：普通包装馒头保质期限？？

我看到有种普通包装馒头（非密封）保质期限为常温三天，按照常规好像不会达到保存天数，请专家谈谈其中的缘由！！！

是否可能是加了防腐剂之类的东西！！！谢谢！！！！！！！！！！！

按照常理，这样的米面制品在常温不可能保存这么久！
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夏天阳光
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t T
发表于 2006-06-26 17:40 |只看楼主

请专家给我说说！！在这里先谢了！！！！
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thinker863
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t T
发表于 2006-07-24 15:10 |只看该用户

可以达到的，不一定放防腐剂，如果馒头在包装前经过冷却，内部温度降到20度左右，同时成品馒头的水分含量小于40%的话在春秋季节常温下能够放三天的！
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guawu607
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t T
发表于 2008-02-07 04:29 |只看该用户

新鲜的馒头好吃,放置后在热就不好吃了,这是什么道理呀?
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guawu607
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t T
发表于 2008-02-24 05:28 |只看该用户

报质期在3-5天吧                         
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