同一天，台湾统一企业集团无奈宣布由于5%投资未获得台湾当局批准而放弃与汇源集团合作；而达能集团在等待一年之后，如愿以偿获得了与汇源的合作机会。
7月3日，汇源集团总裁朱新礼、法国达能集团中国区总裁秦鹏宣布，法国达能集团、美国华平投资集团、荷兰发展银行以及香港惠理基金，共同向中国汇源果汁控股有限公司(下称中国汇源)投资 2亿多美元，与中国汇源建立战略合作关系。四家战略投资者在新成立的中国汇源共占股35%，其中达能持有22.18%。
统一离去 达能现身
根据协议，汇源集团分拆业务，在开曼群岛注册新公司。其中原料基地建设、浓缩果汁的生产、出口，包括原浆的加工，属于汇源集团公司。中国汇源负责经营终端产品即果汁和果汁饮料。
在引进战略投资的过程中，汇源一直把握着主动。2004年汇源明确表示开始寻找投资人时，投资人蜂拥而至，在最高峰时汇源投资发展部的负责人路长青每天要接待6拨客人。2004年9月，朱新礼最终将选择范围收缩至达能、统一、可口可乐和百事可乐。
2005年，汇源曾经与统一达成战略协议，在海外注册成立中国汇源果汁控股有限公司。其中汇源集团占股95%，统一占股5%。朱新礼说：“与达能谈事，要通过法国总部，碾转几天，而与统一，一个电话就可以。”更重要的是“双方有很强的互补性”。借助统一，汇源可以轻松获得东南亚市场。
“统一企业也向汇源派出了优秀的管理人员。一年多以来，双方合作愉快。”朱新礼介绍，但遗憾的是，因受台湾当局对台企在大陆投资额的限制，统一与汇源的合作迟迟得不到当局批准，统一无奈只有放弃。
而锲而不舍的达能终于有机会走上台前。虽然达能占有了新公司22.18%的股份，但目前汇源仍是主导。
“使用达能品牌根本就不在议事日程之中。”秦鹏说，达能介入的目标是使汇源的品牌在中国不断地发扬光大，并且下一步在条件允许的情况下，首先在亚洲，让汇源品牌走出国门。
“达能在中国还有其他的投资企业。所以在供应链方面，我们有切实可行的整合机会，下一阶段在渠道发展方面，尤其是海外也能提供经验。”秦鹏尤其举出了与娃哈哈合作后在印尼的推广案例。
资金！资金！
朱新礼否认汇源面临的资金压力,但也承认会根据企业战略部署和规划融资和发展。
汇源的资金压力从“他她水”的兴衰略见一斑。2004年春季成都举办的糖酒会上，“他她水”凭借独特创意捧得4.7个亿的现金订货款。然而2005年，他她水饮料消失得无影无踪。“他加她”CEO周子琰曾经指出，由于集团工作调整，后续资金跟不上，以致一个很有前途的产品后劲乏力。
汇源对资金的需求可以追溯到2001年德隆的介入。2001年3月双方迅速组建“北京汇源”，德隆以5.1亿现金出资持股51%，汇源则以资产出资持股49%。德隆的到来将汇源带入疯狂扩张的时期。此前在全国只有6家果汁生产基地的汇源，合资不到两年，拥有20余家大型生产基地，链接了60多个优质水果、蔬菜等原料基地，建立了基本遍布全国的销售网络。重金之下汇源迅速完成对果汁加工领域上游的相对垄断性控制,但是，德隆时期汇源的扩张速度完全超出了自身的能力。2003年与德隆分手后的汇源很快就开始了新的合作伙伴的寻觅。
这次的2亿美金注入让汇源的“大果汁”目标更进一步。“这一轮的资金量比较大，下一轮的融资计划现在还没有想。”朱新礼解释，上市没有时间表。不过，汇源一直在考虑上市融资。如果说达能的加入是满足汇源产业上的充电，运作国美上市的华平以及其他资本的介入，则无疑是为其上市融资铺平了道路。
