后天开质量体系分析会准备分析的案例，集思广义下 [复制链接]

我说一下个人的观点。1.避免和预防这类问题的发生首先当然是提高人员的意识和责任心，避免大意，可以采用做标识的方法。类似的问题就像过磅，过错了怎么避免和预防，只有提高人员的意识了，工作认真一点。

2.如果没有记录一般是审核不出来的。当然，如果有针对性的去查的话也能查出来，这是公司内部管理者的事情了。

文件记录和责任心/

加强物料流程管理，每配一锅发放一锅料，并作好配料记录

    

我想再请教一下liuxianke兄，如果在有记录的情况下，每加一锅添加剂记一次记录。但是这位员工当时未及时记好记录，发现加错添加剂的情况下，他仍然给加了两次添加剂的料记上加一次添加剂，给最后未加添加剂的那锅料也记上加一次添加剂，那么事后审核能审出来么，怎么审？

    

我想再请教一下liuxianke兄，如果在有记录的情况下，每加一锅添加剂记一次记录。但是这位员工当时未及时记好记录，发现加错添加剂的情况下，他仍然给加了两次添加剂的料记上加一次添加剂，给最后未加添加剂的那锅料也记上加一次添加剂，那么事后审核能审出来么，怎么审？

[此贴子已经被作者于2006-7-11 17:54:02编辑过]

如果添加剂的用量是严格限制的，每一次的存取都是有记录的话，当然就可以查出，这就像是财务上的审计。但如果只是很粗略的控制使用量的话，就不好查了。外审一般审不出来这些。

不知你们的品控是怎么控制的，质量管理体系要求有过程控制，在过程控制中品管应该有相应的方法查出质量不合格的产品，并且应有记录，如果这样的话就能查出来了，除非集体作弊或根本没有过程控制。

题外话：添加剂的添加应该严格控制，要不会出人命的！

你是为了防止外审查出还是为了保证品质？若是防止外审查出，那就作弊；但内部控制必须建立过程控制，强化相关人员的培训及责任心，作好相关记录；出现这样的问题通过内部审查肯定能查出来。

 

[em12][em12]

呵呵，liuxianke兄，我又来了，如附件记录，象我在六楼所说情况，在内审能审出么，请不要吝惜赐教哦，谢谢啦。

                                                                                                                        

领入（kg）

使用（kg）

结存（kg）

去向

记录人

                                                                                                                        

100

10

90

1号锅

                                                                                                                        

∕

10

80

2号锅

                                                                                                                        

∕

10

70

3号锅

内审中很难查出，除非逮现行！

1。生产中添加过程增加复查动作，由另外一人执行。责任心要有，否则免谈。

2。另外可给十锅料所加的添加剂编号，1号只能加1号锅，也能起到一个预防作用，审核时，可检查有无按规定进行添加就行了。

3。现场主管也可不定期在其添加时进行抽查，起到一个监督作用，同时可以制定重典，严惩违规者。

呵呵。楼上也认为内审难审出来啊，有意思。

关键在责任心的问题

我认为仅仅参照你提供的资料是查不出来的。还需要有别的就像我前面所提到的那些。

楼上，明白，非常感谢，敬礼！[em21]