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发表于 2006-07-12 14:43 |只看楼主
请问知道面包慷具体的配方吗？
是做好面包后冷却直到变硬然后打碎的吗？
因为我自己做出来的会很碎，而外面买的就很硬不容易碎 ！
还有请教如何弄碎？用什么方法，除了搅拌器！