[转帖]恶心厂商内幕被爆 压榨油赚昧心钱 [复制链接]

这些商家太可恨了阿

搂主，只一条新闻而已，不用这么气愤。况且真实情况是不是入你看到的那条新闻所说还是未知呀。

压榨油是机械加工的，没有任何添加剂和溶剂，而浸出油是用有机溶剂浸出的，我觉得压榨有更健康。但然我们也不能只看新闻，用自己的大脑思考一下嘛！请看下面的资讯：

压榨油与浸出油的区别?

1.加工工艺不同。
  压榨油的加工工艺是“物理压榨法”，而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。
  物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。保持了花生的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。
  化学浸出法是应用化学萃取的原理，选用某种能够溶解油脂的有机溶剂，通过与油料的接触（浸泡或喷淋），使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。浸出法制油具有粕中残油低（出油率高）、劳动强度低的优点，但浸出的毛油要经过脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理后才能食用。或者是达不到一级、二级压榨标准的花生油，加上部分通过浸出后再精炼的油，使其达到原标准一、二级或新标准浸出油三、四级，由于经过多道化学处理，油脂中的部分天然成分被破坏，且有溶剂残留。
2、营养成份不同。
  压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点。
  浸出油是无色、无味的，经加工后大部分营养成份被破坏。
  由国家粮食局负责起草的花生油标准已出台实施，取消了我国目前使用的1986年、1988年制定的老标准，新标准规定：压榨花生油、浸出花生油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
  随着社会的进步和人们生活水平的提高，饮食讲究营养与健康成为人们的追求，将花生油生产工艺透明化，就是为了让消费者了解花生油的生产工艺，把知情权交给消费者，把选择权交给消费者。
                         
3、原料的要求不同。
  “机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法，保留了花生和原汁原味，所以对花生原料要求非常严格，原料要求新鲜，酸价、过氧化值低，因而价格相对偏高；同时由于只进行压榨，花生饼中残油高，压榨油出油率相对偏低。所以压榨花生油的价格相对偏高。

其实正规厂家生产的浸出油是符合国家标准的，一般不会对人身健康造成什么伤害。撇开营养成分的多少不说，浸出油中含有浸出物是不争的事实吧。至于浸出物会不会在人体内积累，就不好说了。也不知国外对浸出油中浸出物的含量有什么规定，是什么数值。个人观点！

有吃的就不错了.再说都符合标准你还讲究什么啊.

到哪个好？谁知道？