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请教烧鸡的高温灭菌技术 [复制链接]

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请教各位大虾:
我是烧鸡加工个体户 我的烧鸡真空包装后 杀菌总是杀不好 杀菌时间长了有气 杀菌时间短了没气但是涨袋 请教各位大虾告诉我怎么灭菌 在这里先谢过了
原帖来自于网易社区:http://b2.club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=food&articleId=food_10c6ce8081f1439  
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你是用什么方式杀菌?联系我:qq:125009169
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