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有没有哪位做过高压食品灭菌方面的东西,或者有这方面的资料?

特别是这个高压装置的设计,现在急需这方面的资料

谢谢

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以下是引用tingmin在2006-7-16 10:47:00的发言:

有没有哪位做过高压食品灭菌方面的东西,或者有这方面的资料?

特别是这个高压装置的设计,现在急需这方面的资料

谢谢

具体点,什么产品,产品结构,产品风味要求。

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