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[求助]有谁知道食品添加剂的使用量和使用范围是如何制定出来的？ [复制链接]

不可说
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t T
发表于 2004-07-19 22:26 |只看楼主
有谁知道食品添加剂的使用量和使用范围是如何制定出来的？
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fssimon88
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t T
发表于 2004-07-19 23:09 |只看该用户

是根据毒理学来评价的,祥细和具体的你找本食品卫生学来看看.不是三言两语能说明的.

[此贴子已经被作者于2004-7-20 4:05:12编辑过]
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不可说
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t T
发表于 2004-07-26 23:56 |只看楼主

能说说大体的步骤吗？及方法吗？谢了!
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fssimon88
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t T
发表于 2004-07-29 00:54 |只看该用户

具体看有关的食品法规和规定吧,有规定食品添加剂的用量和范围.现在食品安全中一个问题就是食品剂加剂的乱用和过量,工业用的用到食品上,是不允许的.
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