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1.用淡奶油做的雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特别香浓,风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的
料: 淡忌廉(奶油)500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙 ( 我换了芋头粉
2、把淡奶油倒在盒子里
3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)
4、当打蛋器从忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发
5、这是已打发的奶油。
6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料 ( 我换了芋头粉 )
8、搅打完成
9、放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出
10、再搅打2分钟。
.放进冰箱再冷冻5-6小时后,雪糕(冰淇淋)做好啦
不错吗!!!