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[转帖]自制雪糕 (照片转贴 )非常容易做哦 ! [复制链接]

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1.用淡奶油做的雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特别香浓,风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的

料: 淡忌廉(奶油)500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙 ( 我换了芋头粉

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2、把淡奶油倒在盒子里

 

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3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)

 

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4、当打蛋器从忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发

 

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5、这是已打发的奶油。

 

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6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料 ( 我换了芋头粉 )

 

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7、把所有材料搅打均匀。
 
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8、搅打完成

 

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9、放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出

 

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10、再搅打2分钟。

 

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.放进冰箱再冷冻5-6小时后,雪糕(冰淇淋)做好啦

 

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不错!顶!
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从哪里弄的那个打蛋器?
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不错吗!!!

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以下是引用snuoke在2006-7-28 16:17:00的发言:
从哪里弄的那个打蛋器?
国外很容易买到,
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