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[求助]如何提高蘑菇味？ [复制链接]

koyohyh
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t T
发表于 2006-07-28 09:03 |只看楼主

哪位大侠知道如何保持蘑菇精生产中的蘑菇味？谢谢

[em07]
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koeiyan
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t T
发表于 2006-07-28 10:39 |只看该用户

要香气还是口感？加提取物可能会好一点
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czg0422
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t T
发表于 2006-07-28 13:49 |只看该用户

你可以用奇华顿的MUSHROOM　FLAVOR　它会对你的产品贡献香气和口感。

可联系：QQ：405302977
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yeah
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t T
发表于 2006-07-31 22:10 |只看该用户

以下是引用koeiyan在2006-7-28 10:39:00的发言：

要香气还是口感？加提取物可能会好一点

估计只有这个办法。
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chronicle
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t T
发表于 2006-08-06 21:06 |只看该用户

加一点I+G
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koeiyan
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t T
发表于 2006-09-07 08:56 |只看该用户

口感加提取物，或纯粉，香气只能加香精拉.
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t T
发表于 2006-09-07 12:22 |只看该用户

奇华顿的 香精太贵了!可以加精粉效果不错!
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t T
发表于 2006-11-23 19:47 |只看该用户

加I+G,甘贝素,酵母精
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