致癌化工品苏丹红再次在辣制食品中被检出。日前，央视《每周质量报告》和国家质检总局公布的一份豆制品质量抽查结果，分别曝光了湖南8种辣味食品被检出添加了苏丹红。深圳市场销售的辣味食品会否染“红”？昨日记者走访了岁宝百货、吉之岛百货、家和乐超级市场和民润超市等卖场，暂未发现此次曝光的8种辣味食品。
走访中记者发现，市场售卖的辣味食品及调料品牌虽有由广州、深圳厂家监制或代理销售的，但还是以湖南产的占绝大多数，如市面上较常见的“南北特”串串香、卤香干等辣味食品。另外较常见的辣味食品还有四川“川辣妹”羊肉串，贵州“牙痒痒”牛肉干、鱼仔干以及剁椒豆腐干。走访中，记者并未发现央视曝光的8种被检出苏丹红的食品。
据岁宝百货巴登店质检部负责人何经理介绍，该百货已经做到“从源头上隔绝‘苏丹红’”。“我们的工作是控制两个方面：供应商和商品。超市要求供应商提供有效执照的同时，提供权威的商品检验报告。”她向记者介绍了岁宝百货相关的产品质检程序，并强调说这些食品检验报告都必须是国家相关权威检验机构所提供的，必须为县级以上相关单位检验报告才有效。
随后，记者又致电市质监局了解情况。据该局相关工作人表示，深圳一直对辣味食品领域监管较严，每年均会组织执法人员定期对各厂家进行抽查。就抽查结果而言，市场情况良好，很少查出有食品非法添加苏丹红成分。针对此次湖南8种辣味食品涉“红”的问题，该局表示，将立即组织执法力量，于近期对深圳市场展开全面调查，在生产环节严格控制苏丹红成分的流通。
