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怎么使大酱不涨袋 [复制链接]

yezi110
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  • 2006-08-02
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t T
发表于 2006-08-03 09:58 |只看楼主

谁能告诉我大酱发酵期在什么温度下发酵多长时间,怎么防止包装后不涨袋,谢谢大家 ,多提意见

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kkl301
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  • 2006-08-31
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t T
发表于 2006-08-31 19:38 |只看该用户

我是专门搞这方面研究的，能否将你的样品邮寄给我们。

我对涨代样品研究后，给你提出解决方法。

我的地址：郑州牧业工程高等专科学校生物工程系

邮编：450011

Email：zzj27@163.com

QQ:411939315
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zhouwy05
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  • 2005-03-04
3#
t T
发表于 2006-09-01 09:54 |只看该用户

yezi110/font>

请你留下联系方法：我们可解决。

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