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做熟肉制品检验的进来讨论 样品的处理方法 [复制链接]

gulixiang
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  • 2006-06-21
1#
t T
发表于 2006-08-03 15:11 |只看楼主

 熟肉制品 产品当天出厂，可是微生物检验结果两天后才能出来，如何解决？ 有快速检测的方法和仪器吗？ 多少钱呢？大虾们有用的吗？准确度如何？

 

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gulixiang
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2#
t T
发表于 2006-08-03 15:18 |只看楼主

还有一个问题就是，样品采集来以后的处理问题。大家都用什么破碎？ 破碎的机器可以灭菌吗？我用的是 万能粉碎机 可是下面是带电机的  无法灭菌！怎么解决这个问题呢？还有就是需要将 25g破碎后移入225ml生理盐水中 ，有几个问题 破碎后的样品成了一个蛋蛋 移入后不能分散开 可以用玻璃珠振摇？ 冬天上面还会浮着一层油脂会堵塞移液管。 而移入往往不能移干净 会影响 结果吗？

大家都是怎么克服这些问题的？

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gulixiang
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3#
t T
发表于 2006-08-04 10:59 |只看楼主

怎么没有人光顾呢？[em01]
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fssimon88
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4#
t T
发表于 2006-08-04 15:19 |只看该用户

耐心等等, 希望有朋友可以帮你解答.
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gulixiang
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5#
t T
发表于 2006-08-04 16:14 |只看楼主

谢谢楼上的！  您为什么不给我解答呢？[em04]
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anxi722
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t T
发表于 2006-08-26 21:23 |只看该用户

是啊 我只做休闲豆干质检的  也是有相同的问题啊
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zty001
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t T
发表于 2006-08-27 22:33 |只看该用户

用试剂盒，方便　快速！但价格会高一点
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XJYTM
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t T
发表于 2006-09-01 17:36 |只看该用户

一般企业 ，不会用无菌绞碎机的，大多数是用剪刀了，破碎后称量稀释。又怎么会堵住移液管呢？

“而移入往往不能移干净” 我不明白你说的意思？
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莫舒淋
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t T
发表于 2006-11-09 21:23 |只看该用户

建议你们申购均质器，自带有五个均质杯（可进行高压灭菌），还有专用滤网，可防脂肪堵塞吸管，我们用了一年多了，而且检样很均匀。
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莫舒淋
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t T
发表于 2006-11-09 21:27 |只看该用户

这个问题是没有快的办法的，除非与同营销进行沟通，早点下定单，要么等结果出来后再出货，不然不能保证你司产品的质量的，那样会冒很大的风险的！
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jianxin710
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t T
发表于 2006-11-20 22:22 |只看该用户

很多当天出货的产品都面临这个问题,大家都来出谋划策,试着找到一条快速准确的检测方法.
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