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[求助]白酒的鉴别? [复制链接]

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如何区别酒精勾对的和粮食酿造的白酒,有没有什么快速简便的办法?

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“纯粮固态发酵白酒行业规范”实施后,将可有效杜绝这种情况。新规定从产品的定义、分类、原料、生产工艺及卫生要求、产品质量标准、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输等各方面对纯粮固态发酵白酒作了详细规定。并且将在白酒外包装上贴出“纯粮固态发酵”白酒标志,帮助消费者识别白酒产品的原料、生产工艺。

方法可以选择:

    一、用酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味,喝时有明显的苦味,有辣喉的感觉。
而纯粮酿造酒饮后不上头,不刺喉,不口干,香气独特,味醇尾净,酒体丰满。

    二、用火烧,火带很多蓝色的就是酒精兑的,一点蓝就是粮食酿的,还有就是酒精兑的酒比粮食酿的酒燃烧后剩的水少,因为酒精能完全燃烧。

    大津酒隋唐帝王泉精选窖藏三十年以上的原浆酒,用祖传配方进行组合而生产出此极品酒。

    此极品酒并未使用矿泉水降度,酿出时是多少度即是现在的度数,原汁原味,具有悠久的沉香,馥郁的窖香,饱满的粮香,孤傲的曲香,绵长的糟香,入口可嚼,回味无穷,仿佛上天赐予的甘露。老百姓评价:这是可以嚼的纯粮酒。

    商场上少数奸商用酒精灌装的酒也敢标“三十年陈酿”,但大津酒生产的隋唐帝王泉能保证自己的产品货真价实。

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最简单的方法就是闻味道
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