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向各位大侠求助一个火锅底料的质量标准 [复制链接]

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求助火锅底料相关质量标准与检测标准,都需要检测哪几项等,小弟非常感激
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一般来说需要检测酸价、过氧化值、食盐含量、水分含量、大肠菌群。

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一般来说需要检测酸价、过氧化值、水分、食盐和大肠菌群。
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