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  我是搞冷饮设备的对国内的冷饮设备有一些了解,在此发表一下个人想法。由于冷饮行业门槛比较低很多人都可以做,做冷饮的人一般都在追求一个量字往往忽视了精益求精,所以导致了冷饮设备的进步缓慢;再加上冷饮花样繁多与其配套的设备也多种多样很难形成标准话,很少有机械专家对此感兴趣,国内的冷饮设备多数是模仿国外设备(我自己的看法)没有新意。

  食品机械论坛是一个很好的平台,我们搞设备的同行们应该利用这个平台多交流经验,共同探讨一些实际的问题,快度提高自己。