甘肃乳品行业的出路在哪里？
在乳业发展竞争激烈的今天，大家都把目光投向红遍天下的蒙牛，伊利，光明等等这些知名品牌，对深处内陆的甘肃省一些乳业的发展可能无人问津，在这里，分析研究甘肃乳业的“知名品牌”，来为甘肃作为全国六大牧区之一，却没有一个能在全国乳制品市场有一席之地的企业做一宣传，做一策划，希望它们以后走出甘肃，真正成为中国乳业未来的骄傲。
甘肃做为中国西部省份较贫穷的城市，经济发展滞后，同样在乳业发展红红火火的今天，甘肃发展乳业有着良好的基础, 从地理环境上来说，甘肃拥有天然草场２．４１亿亩，目前全省种植紫花苜蓿７００万亩，人工种草已累计达到１５９０万亩，在近几年省内乳制品调整产业结构，改变以前营销策略，在乳业迅速发展的今天，对于甘肃乳业发展来说，是机遇也是挑战。同时，甘肃做为西部城市发展的纽带，上面有内蒙古自治区现在家喻户晓的蒙牛与伊利企业，下面有四川，重庆，青海的菊乐，新希望，天友，天露 明珠；左边有新疆的德隆，麦趣尔；右边有宁夏的夏进奶牛，甘肃乳业整体被围在里面，自身条件对外发展营销策略有一定难度，近几年外省乳业发展分析，外域乳品企业已经占领甘肃1/4强的市场，而且发展势头日益强劲。
甘肃作为奶业大省，其乳业处于弱势地位，甘肃本土乳品企业圄于省内，明争暗斗，难以走向全国。一方面，甘肃省内牧业区破坏严重，产量一直不是很高，仅占有相当比例的牧业土地，奶源供需并不能满足省内市场发展的需求，产奶量在全国排名第21位，西部排名第9位，乳制品产品生产率60%—70%之间徘徊，如曾经庄园，好为尔在省内不断扩建草地，来满足企业发展的瓶颈问题。另一方面，做为甘肃省内知名品牌的乳制品企业，除了仅有庄园、好为尔、雪顿（拥有省内较大型的乳业企业生产的产品均以液态奶为主,受保质期的限制）外，其它小企业发展不容乐观，而同样做为省内知名品牌的这几家企业，对内扩张领土竞争非常激烈，根本无暇顾及国内市场，在加上不断入住甘肃省内的其它知名乳制品企业，更是加剧省内乳制品市场营销方面的竞争，而全国知名乳业并未占到绝对份额，省内某一品牌的垄断局面并没有出现。
同时，西北地区乳品企业大多还面临以下问题：产品结构单一缺乏细化、研发滞后、设备老化、品牌优势不明显等。西北乳品企业多集中在低端的液态奶和奶粉市场，以加工液态奶和工业淡奶粉为主，成本高，附加值低，竞争力弱。甘肃省内奶牛养殖起步晚，其奶牛存栏数和良种率均远低于全国平均水平，企业后续发展资金不足、市场无序竞争、奶源问题、奶农遇到饲草料涨价难以维持经营等，与乳业发达省份相比，甘肃乳业市场容量小，奶牛资源少，乳品企业之间协作少，政府支持力度小，乳业发展后续支撑明显不足。在乳品行业中利润最大的酸奶和冰淇淋市场中，甘肃没有知名品牌，也很少有企业对冰品奶制品、含乳饮料、干酪、黄油、功能奶粉等极具市场潜力的深加工产品进行研发。与外地企业相比毫无优势可言。再加上营销手段滞后，无力开拓新的市场。这些问题都从根本上影响了甘肃乳业的国内竞争力。
做为甘肃省内最大的乳制品企业庄园与好为尔，在能充分分析本身劣势与不足的情况下，加快产业结构调整，实现产品的优质化，先稳守省内市场,拓展品牌知名度，加快缩小与国内乳业发展差剧，走出甘肃，推动省内乳业蓬勃发展。
