佳宝乳业，身陷重围
核心提示
佳宝乳业有限公司跟趵突泉啤酒的境遇不太一样，趵突泉啤酒只是承受着青岛啤酒一家的市场压力，而佳宝乳业面对的，却是伊利、蒙牛、光明、三鹿等众多国内一流高手的挑战。他们在济南以及周边建设奶源基地、建立生产线、建立营销渠道，已经对本土企业佳宝形成了合围之势。如何应对竞争、如何面对未来，现在是考验佳宝乳业智慧的关键时刻。
奶业巨头企图的，不仅仅是济南市场，而是奶业生产的整个链条，在他们的计划中，济南、山东是占领更大市场的总部基地
佳宝周围，全是市场上的高手、能手和著名品牌。它今天面临的竞争格局，绝非往日可比。
8月10日，中国奶业第一品牌伊利集团在平阴的生产基地投产。据称，其设计生产能力为1000吨/天，主要生产液态奶和酸牛奶，满负荷生产后，将是目前山东产能最大的牛奶生产基地。
伊利集团董事长、总裁潘刚在投产大会上宣布了自己的“织网计划”：在中国东西南北中的所有销售大区，都建立现代化的生产基地，实现生产、销售、市场一体化运作。平阴厂的投产，意味着伊利集团率先完成了全国性的布局。而这一大网，首先要网的肯定是济南市场。
除了伊利，上海奶业巨头光明牛奶早在5年前就在德州和青岛建立了自己的生产线和奶源基地，内蒙古草原上另一个奶业巨头———蒙牛也在泰山脚下建立了生产线。据记者了解，三鹿乳业也计划在潍坊建立日产量1000吨的牛奶生产线。
这些生产基地都跟佳宝集团的根据地———济南近在咫尺，且都交通便利。
光明牛奶山东公司总经理陈仲华说，在德州，光明主要生产常温奶，市场除了济南和山东其他城市，还辐射安徽和江苏。在青岛主要生产低温奶，主打包括济南在内的山东市场。
伊利集团在平阴的布局以及它生产能力从日产600吨到日产1000吨的一再提高，目光也不仅仅局限在山东，而是华东和华北。三鹿牛奶在潍坊日产千吨的能力，似乎也不那么简单。
牛奶巨头在山东的布局，不仅仅是进行区域市场竞争，在很大程度上，他们也把山东当成了占领其他市场的基地和区域总部。
无论承认与否，奶业巨头们在济南周围的布局给佳宝造成了围攻之势，竞争的强度在逐步增加。大家争夺的不再局限于消费者，而已经延伸到了养殖户，因为要满足强大的生产能力，必须对奶源进行控制。
由于各厂家在济南争夺的是奶业的整个生产链条，在某种程度上，这大大遏制了佳宝的自我壮大和对外拓展。
佳宝集团对此不敢掉以轻心，但也没有惊慌失措。集团品牌管理中心主任王庆华在受公司主要负责人的委托接受记者采访时说，全国包括北京三元奶在内的城市型牛奶企业都面临草原奶（即伊利、蒙牛）的竞争压力，但是随着消费者对牛奶的科学了解，以生产低温巴氏奶为主的城市奶面临机遇。王庆华分析，虽然其他几家企业在济南发展的声势都不小，但日子并不好过。他相信，济南是全国奶业最难以攻下的市场，因为佳宝本身就是一个有75年历史的老企业，品牌和产品质量都已经深入人心，伸触到大街小巷的销售网络，更是跟市民建立了血脉联系，不是一围就能把市场抢走的。
开放的市场，会逐渐模糊本土品牌和外来企业的差异，长大、做强是回避不了的选择，佳宝能否实现自己的梦想？
伊利集团在平阴的“济南伊利”开业投产，庆祝活动搞得轰轰烈烈。伊利集团董事长潘刚告诉记者，投资的时候，我们是内蒙古的企业，但从投产的这一天开始，济南伊利公司就是济南的企业了。
无独有偶，光明乳业山东公司总经理陈仲华说：“我们也是山东企业，我们也在做品牌本土化的工作。”他解释说，把全国品牌本土化除了可以降低产品成本，还可强化市场竞争力。
市场在模糊本土企业和外来企业的界限，政府对企业的评价，也逐渐转向“看谁为社会做的贡献大”这一科学标准，在招商引资和市场开放的宏观背景下，外来企业和本土企业的竞争，更多地站在了一个公平线上。
今年5月份，佳宝做出了一个重大决定：拿出40%的股份，引进战略合作伙伴。王庆华谨慎解释说，目前，合作谈判正在进行，尚没有确定合作伙伴。引进战略合作伙伴的目的，王庆华介绍，不是仅仅引进发展的资金，他声称佳宝不缺资金，这一动作的主要目的是想引入先进的企业理念和管理，先进的市场营销等一系列促进企业快速发展的“软资源”。
佳宝认为，自己具备了做大做强的硬件优势和软件基础，首先，有75年的历史，历经风雨而不倒，具备了抗风险的能力。其次，奶源基地优势明显，其他巨头虽然建设了生产线，但奶源基地建设还相对薄弱，给自己留出了壮大的时机。第三，在济南有完整坚强的销售渠道。第四，有一流的生产设备和生产技术，可以保证产品的质量和产品的丰富性。
王庆华说，佳宝一直没有放弃成为区域强势品牌、甚至谋局全国品牌的梦想，今天，面对全国品牌的竞争，更加激发他们发挥自己的优势，快速成长。
据光明牛奶山东总经理陈仲华介绍，光明10年前也是一个仅仅局限于上海市内的“城市奶”，而今天，他们走了出来，成为全国名牌。而北京的三元奶，因为满足于北京的大市场，没有持续开拓发展，目前面临被多家品牌挤压的惨状。
佳宝集团的情况属于哪一类？今天的市场跟10年前已经不一样，变革、发展、壮大，虽然不是说说就能做到的，但谁都有机会，佳宝的稳健风格和对手的凌厉杀气，谁会胜出，公众只有拭目以待。
