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有没有对教安全控制课的老师,一起交流一下。我是食品安全控制的老师,因为这是一门新课,我也是新老师希望这里有同行一起探讨一下这门课该如何讲授,同时也希望从事相关行业的朋友一起交流!
我以前读的是食品安全与控制.但是一个专业来的,学了8科.可以和你交流吗?
我觉得定义食品安全控制是关键, 怎么样架构这个课程,围绕这个目的讲课?