6)瓶装饮用水(Bottled Water)
密封于塑料瓶、玻璃瓶或其它容器中不含任何添加剂可直接饮用的水,包括饮用纯净水和饮用天然矿泉水。
① 饮用天然矿泉水(Natural Mineral Water)
从地下深处自然涌出的或经人工发拙的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、
微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定,如滋宝天然矿泉水、依云矿泉水。
② 饮用纯净水(Pure Water)
以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏及其它
适当的加工方法,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。如屈臣氏蒸馏水、娃哈哈纯净水。
③ 其它饮用水(Other Water)
以符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然畜水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。
7)茶饮料(tea Drinks)
茶叶用水浸泡后经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖、酸、香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。
① 茶汤饮料(Tea)
将茶汤或浓缩液直接灌装到容器中的制品。
② 果汁茶饮料(Tea with Fruit Juice)
在茶汤中加入水、果汁或浓缩果汁、糖、酸等调制而成的制品。成品中果汁含量≥5.0(m/V)。
③ 果味茶饮料(Fruit Flavored Tea)
在茶汤中加入水、食用香精、糖、酸等调制而成的制品。如柠檬红茶。
④ 其它茶饮料(Other Tea Drinks)
在茶汤中加入水、植(谷)物抽提液、糖、酸等调制而成的制品。如大麦茶、冬瓜茶、奶茶、茶汽水。
8)固体饮料(Powdered Drinks)
以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料,加工制成的水分含量在5%(m/m)以内、具有一定形状(粉末、颗粒状或块状)制品,以水溶解成溶液后方可饮用。
① 果香型固体饮料(Fruit Flavored Type)
以糖、果汁、营养强化剂、食用香精、着色剂等为原料,加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。如TANG果珍。
② 蛋白型固体饮料(Protein Type)
以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白、营养强化剂等为原料加工制成的制品。如麦乳精、阿华田、乐口福、黑芝麻糊、速溶豆乳粉。
③ 其它型固体饮料(Other Types)
以糖为主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品。
以茶叶、菊花、茅根等植物为主要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀或不加糖加工制成的制品。如雀巢柠檬茶、速溶咖啡、菊花晶、速溶麦片。
以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
9)特殊用途饮料(Drinks for Special Use)
通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的制品。
① 运动饮料(Sports Drinks)
营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点,特殊营养需要,并能提高运动能力的制品。如活力A运动饮料、熊狮运动饮料。
② 营养素饮料(Fortified Drinks)
添加适量食品营养强化剂,补充某些人群特殊营养需要的制品。如红牛维生素饮料、康师傅矿物质水。
③ 其它特殊用途饮料(Other)
为适应特殊人群的需要而调制的制品。如低热量饮料、婴幼儿饮料。
10)其它饮料(Other Drinks)
上述9种类型以外的饮料。
① 果味饮料(Fruit Flavored Drinks)
在糖液中加入食用香精、植物抽提液、酸味剂、甜味剂等调制而成的,果汁含量≤5%(m/v)的,可直接饮用的制品。
② 非果蔬类的植物类饮料(Plant Drinks for Non-Fruit(Vegetable))
非果蔬类的植物的根、茎、叶、花、种子以及竹木自身分泌的汁液,经调制加工而成的制品。如花卉饮料、胚芽饮料、谷物饮料。
③ 其它水饮料(Other Water Drinks)
以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,经纯化处理(或未经纯化处理)后,经添加或通过一种特定装置,使水中含有一定量的有利于人体健康的微量元素或矿物质的水。
调制水
用饮用天然矿泉水或经纯化处理的水调制加工而成的制品。
④ 其它(Other)
以药食两用或新资源食物为原料,经调制加工而成的制品。