食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 4038|回复: 5

关于均质机的压力问题 [复制链接]

verygood
头像

  • 新手上路
  • 82
  • 1246
  • 550
  • 2006-03-24
1#
t T
发表于 2006-08-31 20:23 |只看楼主

各位前辈，有问题向大家请教：1 膨化料的不同料值是不是需要不同的均质压力？2 是不是均质压力越高均质机越容易损坏？3 一顿料，是不是均质压力越高所用的时间越长？我先感谢大家了

[em07]
分享 转发
TOP
义愤填膺
头像

  • 论坛元老
  • 782
  • 6057
  • 5225
  • 2005-07-17
2#
t T
发表于 2006-09-01 13:04 |只看该用户

1 膨化料的不同料值是不是需要不同的均质压力？---是,但根本原因不是不同料值,而是脂肪含量以及脂肪与非脂乳固体的比值

2 是不是均质压力越高均质机越容易损坏？---呵呵.试想一下,如果你有两把菜刀,分别切骨头和萝卜,哪把更容易磨损?!^-^

3 一顿料，是不是均质压力越高所用的时间越长？---恰恰相反!!!楼主有必要找你的均质机供应商过来.
TOP
舞雪飞灵
头像

  • 中级会员
  • 237
  • 1611
  • 1374
  • 2004-10-05
3#
t T
发表于 2006-09-05 17:48 |只看该用户

功率
TOP
verygood
头像

  • 新手上路
  • 82
  • 1246
  • 550
  • 2006-03-24
4#
t T
发表于 2006-09-05 21:01 |只看楼主

收到！多谢前辈
TOP
hxf726
头像

  • 新手上路
  • 15
  • 103
  • 92
  • 2006-09-27
5#
t T
发表于 2006-09-27 11:05 |只看该用户

压力越高，阻力越大，流速越慢
TOP
food998
头像

  • 注册会员
  • 56
  • 506
  • 450
  • 2006-09-01
6#
t T
发表于 2006-09-27 11:39 |只看该用户

压力越高，阻力越大，流速越慢
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题