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9月3日,来自哈萨克斯坦的客商安德洛夫意外地在乌洽会上尝到了新鲜的烤全羊,这不仅让他欣喜万分,也让在烤全羊保鲜技术方面取得突破的尉犁县小巴郎食品科技有限公司看到了让烤全羊走向中亚市场的希望。

  据乌鲁木齐市高新区的一位负责人介绍,“小巴郎”已首家获烤全羊行业国家发明专利,他们在高新区内注册成立了新疆小巴郎食品科技有限公司,想充分借助高新区的技术产业优势和乌鲁木齐面向中亚市场的区位优势,大力拓展中亚市场。目前,“小巴郎”已和新疆农业大学联合进行清真肉制品的研发。

  据介绍,“小巴郎”目前占有全疆烤全羊行业60%的市场份额,年产20万只烤全羊,产值5000多万元。近期,“小巴郎”受自治区质量技术监督局的委托,正在着手制订新疆烤全羊行业生产标准。今年“小巴郎”在尉犁县投资1580万元建设的清真肉制品综合加工基地建成后,年产值将达上亿元,从而带动当地农牧民增收。