食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 5451|回复: 10

山野菜在没加工前怎么保鲜啊 [复制链接]

yezi110
头像

  • 新手上路
  • 13
  • 220
  • 124
  • 2006-08-02
1#
t T
发表于 2006-09-06 14:04 |只看楼主

我在收购山野菜时.没等到加工.山野菜都不新鲜了 ,谁有办法帮帮我谢谢大家了

[em10][em10][em10][em10][em10]

成功了我请你们喝酒    嘻嘻嘻
分享 转发
TOP
火狐
头像

  • 新手上路
  • 5
  • 62
  • 47
  • 2006-09-01
2#
t T
发表于 2006-09-06 18:35 |只看该用户

你就生产山野菜吗?不如和我合作,我也在搞这方面的产品,只是我比你的品种多,如果有意向发我邮箱里beijingshangren@163.com
TOP
泡菜
头像

  • 中级会员
  • 141
  • 1052
  • 906
  • 2004-06-25
3#
t T
发表于 2006-12-03 10:18 |只看该用户

我有一套方法可联系：jgcxh1109@sina.com    qq:439294847
TOP
泡菜
头像

  • 中级会员
  • 141
  • 1052
  • 906
  • 2004-06-25
4#
t T
发表于 2006-12-03 10:19 |只看该用户

我有一套方法联系：jgcxh1109@sina.com   qq:439294847
TOP
东海钓夫
头像

  • 版主
  • 345
  • 2351
  • 2001
  • 2006-11-16
5#
t T
发表于 2006-12-03 12:29 |只看该用户

到底是什么加工程序呢？

不妨说出来大家共同出谋划策。

有办法的朋友也不妨在这里公开讨论一下。
TOP
九天揽月
头像

  • 新手上路
  • 6
  • 83
  • 45
  • 2006-12-13
6#
t T
发表于 2006-12-13 15:00 |只看该用户

就在这里说嘛，本人刚来，还请大家关照．[em01]
TOP
kung
头像

  • 新手上路
  • 34
  • 586
  • 251
  • 2006-01-16
7#
t T
发表于 2006-12-20 10:42 |只看该用户

一般采用盐渍的方法
TOP
东海钓夫
头像

  • 版主
  • 345
  • 2351
  • 2001
  • 2006-11-16
8#
t T
发表于 2006-12-21 11:23 |只看该用户

盐渍了就不算保鲜了吧？
TOP
xiaochen98
头像

  • 新手上路
  • 20
  • 296
  • 142
  • 2004-10-12
9#
t T
发表于 2007-01-16 15:02 |只看该用户

一般是烫漂+预腌+盐渍
TOP
tongxunluzhf
头像

  • 新手上路
  • 62
  • 584
  • 351
  • 2006-12-13
10#
t T
发表于 2007-02-12 14:40 |只看该用户

先烤干了,颜色很好   食用时再复水就可以了..可联系我  hfang-z@sohu.com
TOP
李立俊
头像

  • 新手上路
  • 5
  • 68
  • 39
  • 2007-04-01
11#
t T
发表于 2007-04-02 12:39 |只看该用户

    柠檬酸调PH值：3.8  盐度控制在20-22度     13952618759
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题