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俺想开个卤菜摊，谁来帮俺？？？？ [复制链接]

jhl9u8
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  • 2006-09-01
1#
t T
发表于 2006-09-12 17:37 |只看楼主

孩子今年一上高中，家里的经济太困难了。

俺想开个卤菜摊，但没有经验，肯求做过卤菜的朋友能给予技术（配方）上和销售上的指导

先谢谢了

[em04][em04]
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jhl9u8
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  • 2006-09-01
2#
t T
发表于 2006-09-12 17:41 |只看楼主

说下俺这里的情况：

地处山东南部，与江苏搭界，俺当地有句话：“要想解馋，椒子盐”。

县城里有七 八家做卤菜的，主要是猪头和猪下水，但只有两家卖的比较好，

他们做的味道比较好那味道很诱人的。
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KVABC1
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  • 2006-11-07
3#
t T
发表于 2006-11-07 23:02 |只看该用户

我也想呀,有配方提供一吧
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yzhjf
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t T
发表于 2007-05-11 16:50 |只看该用户

我是搞卤食品的

我是搞卤食品的,但是我也是从老师那学来的呀!付了不少钱呢!我有配方!!!!QQ64653466
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