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豆制品最前沿的研究是什么啊 [复制链接]

螃蟹
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t T
发表于 2006-10-10 12:29 |只看楼主
谢谢.前景前沿
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食品我喜欢
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t T
发表于 2006-10-10 13:01 |只看该用户

防腐呀，目前的豆制品的防腐在国标内基本上是解决不了的
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螃蟹
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t T
发表于 2006-10-10 13:17 |只看楼主

产品呢?有那些前沿的产品啊
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jason2006
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t T
发表于 2006-10-11 11:05 |只看该用户

大豆蛋白,大豆浓缩蛋白,大豆分离蛋白,功能性大豆浓缩蛋白,功能性大豆分离蛋白,大豆提取物体等等
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nilltang
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5#
t T
发表于 2006-10-15 11:12 |只看该用户

传统大豆制品开发，大家有什么意见呀？
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邝5622156
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t T
发表于 2006-12-19 17:14 |只看该用户

大豆分离蛋白的防腐主要要什么啊 
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大海放歌
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t T
发表于 2006-12-28 11:28 |只看该用户

豆乳制品最近也有很多人在开发，国外很流行，但国内不多
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zhouwy05
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t T
发表于 2006-12-29 13:03 |只看该用户

豆制品前沿的研究应该是素食品种。
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shzlyjgc
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t T
发表于 2007-01-25 18:32 |只看该用户

素食仅仅是豆制品开发研究中的一个而已！
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ihggggbbbb
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t T
发表于 2007-04-10 15:34 |只看该用户

zhouwy05
帅哥哟，在线，有人找我吗？     
８楼的前辈好象对素食比较了解，有合作交流意向吗？我的ＱＱ是５２６６６９３２３
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zhouwy05
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t T
发表于 2007-04-12 10:49 |只看该用户

ihggggbbbb: 你好

　　　你的ＱＱ号码有错误无法加好友，请你校对．
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ihggggbbbb
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t T
发表于 2007-04-28 17:19 |只看该用户

zhouwy05/font>

您好！

本人ＱＱ：５２６６６９３２３，请再加
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lilvfeng2004
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t T
发表于 2008-05-13 11:33 |只看该用户

关于豆制品的开发有很多范畴的，比如全豆豆制品的开发，豆渣产品的开发，调味豆制品的开发等等，我们公司是专业从事豆制品生产技术服务的，如果有这方面意向可与我联系，QQ：153003363
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chinaTKW2007
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t T
发表于 2008-05-13 15:06 |只看该用户

大豆蛋白粉 比较时兴的研究产品   再就是酸性豆奶吧
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豆豆博士
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t T
发表于 2008-05-13 19:43 |只看该用户

蛋白功能性研究！传统豆制品的工业化生产的研究
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