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水分活度 [复制链接]

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请教一下降低水分活度的主要方法,希望能详细一点。

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请教一下降低水分活度的主要方法,希望能详细一点。

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可以讲一下具体是什么产品要降低水分活度吗?
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主要是要考虑产品的保质期.如方便面等的酱包水活度要<0.7,才不会产生胀包现象.
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请具体一点降低什么产品的水分活度,建议水分低的,检测活度;水分高的样品检测水分!
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水分和活度,是食品中重要检测项目,两者息息相关,现在使用仪器可以快速的测试出,提高生产,保证品质。
深圳冠亚水分仪科技有限公司官网:www.gysfy.com  联系人:赵国锋 13925275661   QQ:3011938632
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