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有没有热狗快餐食品的加工工艺配方和学习方法！ [复制链接]

yyyycool
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t T
发表于 2006-11-15 23:02 |只看楼主
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有没有热狗快餐食品的加工工艺配方和学习方法！
希望各位帮忙！我想做一个小型的加工场，请策划一下具体的工艺配方，包括设备投资，人员等等！多谢！
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yyyycool
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发表于 2006-11-15 23:06 |只看楼主

我还想带上珍珠奶茶的制作
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yyyycool
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发表于 2006-11-15 23:07 |只看楼主

我的QQ9683985
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fssimon88
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t T
发表于 2006-11-16 21:03 |只看该用户

做热狗.最基本的是要汉堡面包, 热狗, 生鲜蔬菜, 配料.

这些东西都可以在外面购买, 何须设工场.
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