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[转帖]四川扣肉 [复制链接]

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正宗川式扣肉熟称咸烧白跟普通的扣肉还是有区别的。大家可以看看下面连接,感受哈四川扣肉的风味。
http://mms1.bbsee.com/player.swf?id=1277&tid=63
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呵呵,如果肉用很瘦的,我最喜欢吃了,很想学,可不知道怎么回事,有点卡,听的不是很明白。
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