中国安全食品
编纂宗旨
根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，为维护2006年度我国食品市场正常秩序，引导消费者安全消费，现将已通过QS认证的各类名、特、优、新食品及其生产企业一并编纂成《中国安全食品》一书，推荐给全国各地食品代理商和零售终端。以期为各类名牌食品、安全食品无缝隙地覆盖全国各地终端市场搭建平台，以满足社会对食品安全使用服务日益升级的要求。
入编标准
通过QS认证的各种食品、有机食品、绿色食品、无公害食品，荣获“中国名牌产品、中国驰名商标、国家免检产品”，各省、市“名牌产品、著名商标、免检产品”中的各种食品，卫生部公示的保健食品以及各地评选的其他名、特、优、新食品。
编纂内容：
第一卷：国家安全食品政策法规及监测标准
第二卷：有效期在2007-2009的安全食品及企业名录
第三卷：全国各地连锁超市、食品代理商、供货商等名录
主编单位：
中国食品质量报社
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