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       日本农林水产省前不久公布了一条消息:方便面包装用发泡聚苯乙烯塑料制容器在添加紫苏油或白苏油时会引起容器变质。这起事件的起因是2月中旬,消费者向农水省消费技术中心反映:“在杯装面中加入市售紫苏油后,用沸腾的开水冲泡开面条食用时,发现杯底有变质现象。”   然后,该中心进行了试验研究,结果同样发现了杯装方便面和其他杯装食品等各种包装食品用的发泡聚苯乙烯制塑料容器在使用后存在内部表面变质并成变质薄层现象。这种变质现象揭示了使用紫苏油和白苏油的安全性问题。   现在,农水省对相关业界和消费者提醒注意这个问题,需要采取相应的适当措施。日本即食面食品工业协会和日本植物油协会等业界团体通过家庭网页呼吁公众谨防由于容器变质现象可能出现的漏汤和烫伤等危险发生,此外,这些团体正在进行探查原因的研究工作。   迄今为止,已经知道的情况是,聚苯乙烯发泡容器可因含柠檬等柑橘类果皮中的萜烯(terpene)成分和香精油等引起变质。