食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

请教:是否有对水产品中氯消毒液残留的限量规定? [复制链接]

1#

在水产品加工生产过程中,经常会使用次氯酸钠消毒液,一般浓度差不多都在100PPM以下。

今天我们领导突然问我,有没有对水产品中次氯酸钠消毒液浓度残留限量的规定?我不知道是记错了还是没有这样的规定,一时拿不准,故前来请各位前辈指点。谢谢!

分享 转发
TOP
2#

用次氯酸钠肯定是有残留的,应该是有这样的规定的,二氧化氯没有残留,效果要比次氯酸钠好,成本相对来说也要高点,你不妨试一下。

TOP
发新话题 回复该主题