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在水产品加工生产过程中,经常会使用次氯酸钠消毒液,一般浓度差不多都在100PPM以下。
今天我们领导突然问我,有没有对水产品中次氯酸钠消毒液浓度残留限量的规定?我不知道是记错了还是没有这样的规定,一时拿不准,故前来请各位前辈指点。谢谢!
用次氯酸钠肯定是有残留的,应该是有这样的规定的,二氧化氯没有残留,效果要比次氯酸钠好,成本相对来说也要高点,你不妨试一下。