小的时候会看见电视里的人坐在窗明几净的咖啡馆里手端一个很漂亮的小杯子，不时的用调羹进去搅两下，或是微微的用调羹舔上点白糖放进去，放在嘴上啜那么一小下。于是我知道了那是喝咖啡。读书以后我知道了咖啡是可以用来提神的，那时仅仅知道有一种装在瓶子里的，瓶子上写着“雀巢”两个字。记得第一次在姨妈家看见这种东西，很兴奋的挖了一大勺放进嘴里。结果是可想而之的，苦了半天，也惹的众人皆笑。
时光流转，记得自己第一次正儿八经的坐在咖啡馆里是在读大学的时候，为了一个心仪的女生，我第一次把自己搁置在那个让我神往很久的地方。咖啡端上来，我按着正规的喝咖啡程序先加上点白糖，可是与我一同前往的女孩子却对我说喝咖啡未必要加那白白的东西。因为不加糖的咖啡会更容易让你记住这样的一次约会。当时我没能理解她的这句话，后来我们分手了，可到今天我却依然记得那样的一次约会。可我不愿意相信当初她的这句话是正确的。时至今日，我也会偶尔的为自己点上那么一杯不加糖的咖啡，不知道是在怀念那青涩的年少，还是故意想证明她说的是错的。
不加糖的咖啡是有点涩的，加了再多糖的咖啡也不会变成白色。依旧是它原来的颜色，依旧有它本来的味道。习惯了加糖之后我们也许会觉得那是理所当然的，就像结婚是人生理所当然的一样。没有加糖的咖啡，有人说是不完整的，因为缺少了那份淡淡的甜。可殊不知那份独有的甜也占据了咖啡的生命。就像婚姻让我们进了围城一样。
记得去年年底的一个午后，因为距离等待的人下班时间尚早。走在那个陌生城市里的我不知去所。就在这茫然之际看见前方的十字路口矗立着一个很醒目的招牌---天堂隔壁咖啡
于是不加思索的推门而入。或许是因为人们习惯了在夜晚去手端那镶着金边的小杯子，老板对我的到来显现出些许的吃惊，但很快她的神情又恢复了服务行业标志性的笑容。落座，点上我喜欢的蓝山。当她把那盛着白糖的小铁罐放到我面前的时候我突然顿住了，“谢谢，我不需要白糖”当这几个字从我嘴里说出来的时候她发出了代表不解的“啊？”“是的，我不需要白糖”我告诉了老板当初那个女孩子和我说的理由，她当时的神情和我当初是一样的。或许只有真正品尝过的人才会明白吧。于是就是那样一杯不加糖的咖啡陪我度过了那个有点阴冷的午后，看窗外人影流动，看落叶随风旋转，品那份涩涩的回忆。
咖啡的杯盏里有很多的故事，咖啡的回忆应该大抵都是温暖的。如果你想让自己永远的记得一个身影，一段故事，一种心情，喝咖啡的时候请不要加糖！！！！
