茶饮料的未来发展趋势 - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 134333 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 qianfajun 组别新手上路帖子10 积分13 威望3 性别注册时间2005-08-12	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-12-27 13:34 \|只看楼主细看国内和日本、台湾茶饮料发展的情况，似乎有向低糖或无糖的趋势发展。国内康师傅搞了一支茉莉清茶，刚开始还不错，但是第二年就不行了，好象品质上老是沉淀变味。日本和台湾都是走无糖煎茶焙火的风味，但是国人好象并不太买帐，那么国内无糖茶饮料的发展请大虾们指教，谢谢！！
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发送短消息 UID 191807 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 runchang 组别高级会员帖子318 积分2198 威望1874 性别注册时间2006-07-17	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-12-27 14:42 \|只看该用户国内康师傅搞了一支茉莉清茶，刚开始还不错，但是第二年就不行了，好象品质上老是沉淀变味这是因为稳定性不好其实清茶还是蛮受女性同志喜爱的市场比较广阔不会因为一家的品质问题而影响一个产品的市场潜力的其实低糖茶饮料应该是未来一个大的趋势但是现在大家对低糖的饮品还是不太接受因为低糖产品口味比较淡大家一时不能接受但随着对饮料的认识逐渐加深明白饮料不只要能解渴还要健康低糖饮料一定会卖好甚至会向无糖化发展.


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