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[求助]包材对牛奶的口味有影响吗 [复制链接]

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我们公司生产的两种包装的巴氏纯牛奶,一种是普通的白膜,一种是复合的黑膜,原料奶,配料,杀菌,都是一样的,也就是说两种产品的内容物是一模一样的,按道理两种产品的口味也应该是一样的,但是灌装出来之后口味有细微的差别,难道是包材对口味有影响吗?
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有时候是心理作用的多些 建议倒到玻璃杯里盲测

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当然有影响,不同包装隔气性、阻光性能不同,对内容物保护程度不同,复合纸塑包装的效果最好,保存8个月未到几乎不变;普通百利包,保存几天,香味就变了

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