2006年1月3日
1、国内首个干奶酪生产基地在渝北现代农业园正式动工开建。商家称，该项目今年年底投产后将直送北京各大超市和卖场，与洋奶酪抢夺市场。据介绍，三高高层已于上月在美国与运动明星姚明的经纪人会面，谈妥请姚明当干奶酪形象代言人一事。
2、3日，降落到呼和浩特的飞机几乎成了伊利经销商的专机，近千名来自全国各地的伊利经销商汇聚呼和浩特，了解中国乳业2006年新的发展动向。
2006年1月4 日
《第一财经日报》从光明乳业获悉，光明乳业将重新整合内部资源，成立“新鲜事业群”和“用户体验部”，在王佳芬看来，未来光明的竞争将超越价格战术。她抛出三招杀手锏向竞争对手宣战：转向巴氏消毒奶、成立新鲜事业部、缩减广告用于客户体验。王佳芬表示，Google将是光明的榜样。
2006年1月5 日
上海市质监局公布的液态奶重点生产企业驻厂监管结果表明：光明乳业股份有限公司下属4家企业，均未使用复原乳生产液态奶。上海三元全佳乳业有限公司生产的中脂酸奶、超浓风味奶和低脂高钙风味奶等3种产品，及另3家企业在其部分液态奶中使用了复原乳。现在这4家企业在其部分产品包装上均标注了“复原乳”。
2006年1月7 日
1、有媒体报道：自去年10月份以来，一直备受消费者和业界关注的“复原乳”近日终于出现在我市商场，旺仔牛奶成为了首个在厦门“吃螃蟹”的乳业品牌，更出乎业内人士意料的是，旺仔复原乳的价格明显高于一些常见品牌的纯牛奶。
2、长春商创新发明了“腊八”牛奶、“腊八”醋，不仅在超市销售火爆，各大粥铺的生意也异常红火。这似乎吹响了2006年乳业产品创新的号角。
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3、天友乳业1月7日生产的部份乳品，已经标注上了“复原乳”的字样。这些产品一律是属于酸奶系列，如原味酸牛奶、双歧酸奶、芦荟酸牛奶等，共有7个单品。
2006年1月10日
1、经群众举报，南京海虹轻纺贸易有限公司未与18名职工签订劳动合同，同时存在拖欠职工工资等违法行为；南京金阳光乳品有限公司也存在未与18名员工签订劳动合同、未给25名员工申报、缴纳社会保险费。劳动保障部门对两公司分别下达了《限期整改指令书》，在两公司逾期不整改的情况下，又依法作出处罚决定，但至今未得到履行。劳动部门于是申请法院强制执行，并每日按罚款额的3%分别追加处罚。
2、10日，2005中国最佳企业公众形象年暨“最佳企业公众形象”颁奖活动在北京大学百年纪念大讲堂举行，伊利、招商银行、万科、国航、中国人寿等16家国内知名企业荣获“最佳企业公众形象”殊荣，福特汽车（中国）有限公司等7家企业获“跨国公司最佳企业公众形象”奖。
2006年1月14日
烟台市塑料袋装纯牛奶零售价格由每袋0.6元上调到0.7元，纯牛奶王、特浓奶以及杯装酸牛奶零售价格也将有不同程度的上调。
2006年1月15日
上午，蒙牛集团的领导慰问了该公司的特困员工以及和林县特困户、孤寡老人、残疾人和特困学生，发放4. 22万元慰问金以及价值1000多元的米面油等物品，并且祝愿他们过一个欢乐祥和的春节。这是蒙牛集团继2005年6月为公司2名患病员工捐款7000元、9月为和林县患病学生捐款5万元、12月出资30万元为特困员工捐款捐物之后开展的又一次献爱心活动。当日，蒙牛集团总裁牛根生说：“蒙牛能够取得今天的成就，离不开父老乡亲和各级政府的大力支持，蒙牛从和林格尔崛起，一定要为和林格尔的腾飞做出自己的贡献。”
2006年1月17日
１７日上午，合肥伊利乳业奶源基地建设招商推介会在合肥市双凤工业区举行。以生产液态奶和冷饮产品为主的合肥伊利乳业有限责任公司一期工程将于今年４月全面建成投产。５年内欲将合肥打造成我国中部地区的乳业之都。
2006年1月18日
1、内蒙古自治区工业办公室18日发布消息，2005年全区共有7户企业营业收入超过100亿元，其中包头钢铁（集团）有限责任公司以280亿元名列第一，乳业劲旅伊利、蒙牛双双上榜。这是内蒙古首次对收入过百亿元的企业进行排名并正式发布排行榜。
2、1月18日，腾讯网“新势力——2005时代中国盛典”颁奖晚会在北京华彬大厦隆重举行，伊利、联想、百度、可口可乐、海尔等当选腾讯网“新势力——2005时代中国盛典”评出的中国十大年度风云企业。
2006年1月19日
全国绝大超市内已发现蒙牛推出了一个全新的品牌“特仑苏”，售价高于普通纯牛奶,这种高质牛奶蛋白质含量要比一般牛奶的高，而且这种牛奶是出自蒙牛澳亚国际牧场的。业内人士分析认为，国内液态奶市场开始渐分等级，从低端的价格大战走向高端品牌比拼。
2006年1月22日
“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”专项技术通过验收。该专项在奶业共性关键技术研究上取得了一系列重大突破，建立了奶牛胚胎移植产业化和性控胚胎生产技术体系，奶牛优质胚胎年供应能力达到了3万枚，占国内市场需求量的70％；建立了我国奶牛规范化饲养技术体系；建立了优质饲草产业化生产与加工技术体系；建立了奶牛重大疫病防控和主要疾病防治技术体系；新型乳品包装设备的国产化开发，填补了国内空白。
2006年1月26日
中国食品网消息：由河南农业大学、花花牛实业公司等单位联合承担的奶牛饲喂自动化设备开发项目获得成功，并通过了由河南省科技厅组织的省级鉴定。 奶牛饲喂自动化设备由奶牛识别、计算机控制、喂料机构三大部分组成。与进口设备相比，该技术不仅解决了进口设备仅适用于投喂颗粒饲料的技术瓶颈问题，而且市场价格也下降了９０％。
2006年1月31日
美国空间技术专家和瑞典-丹麦乳品公司Arla食品联合探索向人体提供钙和酸乳酪菌的技术。NASA食品技术商业空间中心同瑞典公司的食品技术专家针对领先空间探索进行食品开发计划。根据瑞士媒体的报道，为期5年的计划被称为Lacmos（太空牛奶），旨在开发适合太空舱的食品。
2006年2月7日
记者从召开的重庆农工商集团2006年工作会上获悉，重庆天友乳业未来5年将大举进军我国中部地区，预计销售覆盖2亿人。天友的目标是到2010年实现年产销乳制品16万吨，年销售收入10亿元。要实现这样的目标，奶源基地将由现在的13个增至20个，基地存栏奶牛量也将增加1.5万头达到3万头，如此可带动重庆市20万农民增收致富。
2006年2月8日
1、继去年捐出全部上市公司股份的牛根生，再次散财。今日，蒙牛乳业(2319.HK)发布公告称，牛根生已捐赠其所持的内蒙古蒙牛2%股权给“老牛促进会”，市值超过2亿港币。而作为战略调整，此次股权变化后，内蒙古蒙牛将不再是蒙牛乳业的关联人士。
2、“至2005年底,我国肉、蛋、奶总产量已达1.3亿吨,饲料产量超过1亿吨,各项指标早已实现了十五计划的要求。十一五期间,畜牧业仍将保持大发展的态势,农业部已为此作了全面部署”。这是日前举行的2005年全国畜牧富民十大功勋人物揭晓仪式透露的信息。
3、8日在北京召开的新闻发布会上，中国轻工业联合会副会长、IDF中国国家委员会主席潘蓓蕾宣布消息：由国际乳品联合会(IDF)、IDF中国国家委员会主办，光明乳业股份有限公司和上海奶业协会承办的第27届IDF世界乳业大会将于10月20日至23日在中国上海召开。
2006年2月11日
今日，伊利股份(600887)发布了2005年全年财报。记者获悉：2005年伊利主要财务指标全线飚升，伊利2005年主营业务收入121.75亿元，较2004年增长39.38%，利润总额为4.92亿元，同比增长29.75%，并实现每股收益为0.75元。在此形势下，伊利集团董事长兼总裁潘刚信心十足地宣布：伊利集团发展战略目标要作重大调整，将原定的2012年进入世界乳业20强的目标提早到2010年，2015年进入世界乳业10强。
2006年2月13日
1、蒙牛乳业（尚志）有限责任公司液态奶生产加工基地正式投产。黑龙江省委常委、哈尔滨市委书记杜宇新、副省长申立国出席投产仪式。蒙牛乳业（尚志）有限责任公司总投资3.5亿元，是蒙牛集团在黑龙江省首个液态奶生产加工基地。该项目于2005年5月28日破土动工，20条生产线日处理鲜奶能力800吨，年生产液态奶20万吨。
2、天津报道：按照乳业发达国家一贯推行的第三方检验制度模式，天津市首次建成第三方原料乳质检试点。经过一个多月的试行，独立于奶农和乳企买卖双方的第三方检测机构定期将乳品厂收购的生鲜奶封存样本取回做抽样检测，从而从根本上把好原料奶的安全质量关。
2006年2月14日
1、卫生部近日通报，内蒙古包头市香雪海乳业有限公司生产的香雪海婴儿营养奶粉（批次为20050112）,营养成分严重低下，消费者不要购买和食用。
2、蒙牛上海公司发布招聘信息，招聘大量五星级酒店销售人员。《每日经济新闻》从蒙牛上海分公司了解到，2006年蒙牛计划拿下上海四、五星级酒店70%的市场份额。 蒙牛开始瞄准上海四、五星级酒店市场，不仅冀望这个细分市场每年1000万余元的份额，而且希望借此提升品牌档次。
2006年2月15日
新疆研发出乳品行业新品种——驴奶。
2006年2月16日
三鹿集团董事长田文华在三鹿50周年庆典大会上透露，未来3年内，三鹿总投资将达到10亿元以上，加快集团生产和物流基地的全国布局步伐，在山东、湖北、湖南、江西、河南、江苏、四川等地进行乳品项目建设和相关企业并购，进一步扩大集团的生产能力，快速完善三鹿的全国产业布局。
2006年2月20日
1、青岛、淄博等地的牛奶生产厂家已经开始涨价后，川内的新希望乳业瓶装250克、200克酸奶，180克纸装杯酸奶等10个品种，每瓶正式提价1角。同时，菊乐220克塑料袋装纯奶，250克装利乐枕纯奶也提价约2角。
2、继蒙牛乳业在九州开发区落户后，从兰州市七里河区招商局获悉，兰州市将在年内建成伊利集团兰州生产基地。今后，市民将享受到由兰州本地生产的正宗“伊利”品牌的系列产品了。
2006年2月22日
1、日前，山东烟台当地的8家乳品企业共同发起组成“价格联盟”，明确提出要提升乳品价格，试图改变“奶比水贱”的现状，并且要带动全国乳制品价格上调。然而，这一“价格联盟”并未引起其他地区的共鸣。
2、因为奶站断水断电无法回收鲜奶，致使江宁铜井镇上百户奶牛养殖户只能将牛奶白白倒掉。此次共有上百奶农含泪倒掉5吨鲜奶。
3、光明乳业的新闻发言人龚妍奇证实，光明牛奶部份已确实提价了。
4、伊利股份(600887)发布公告称，如果达到一定条件，非流通股股东将把转增股本支付对价剩余的600万股作为股权激励送给管理人员。伊利股份停牌前收盘价为17.76元，股权激励总市值超过1亿元。
2006年2月23日
以投毒相威胁，向内蒙古蒙牛集团公司和内蒙古伊利集团公司敲诈巨款的犯罪嫌疑人高勇，23日由呼和浩特市回民区人民检察院正式向法院提起公诉。背景介绍：去年10月31日，有人先后6次从广东省东莞市凤岗镇打电话敲诈蒙牛公司，要求蒙牛公司向其指定的银行账户存入现金1万元，不给钱就向其产品中投毒。蒙牛公司工作人员断然拒绝并向公安机关报了案。两天后，这名男子又连续两次打电话敲诈伊利公司，声称伊利不给其指定的账户存入10万元，便对伊利公司在市场上销售的产品中投毒。接到敲诈电话后伊利公司也向警方报了案。
2005年2月25日
北京郊区延庆县一头早产奶牛一胎产下的三头小牛犊全部成活，据北京市延庆县畜牧中心工作人员介绍，奶牛通常都是一胎，双胞胎很少见。奶牛双胞胎的成活率只有60％，三胞胎的成活率更低。
2006年2月26日
天友旗下50多区县级经销商接到天友通知：从今天起，包括低温类、酸奶类含糖奶制品的10多个产品全面调高进货价，并规定全市9000多个终端零售点涨幅不能超过10%。
2006年2月27日
1、伊利集团在北京饭店与飞人刘翔签约，宣布刘翔从即日起成为该公司形象代言人，在未来的几年中，双方将共同诠释伊利"为梦想创造可能"的品牌主张。
2、为了平衡股东之间的利益以推进光明乳业的股改，并列为光明乳业第一大股东的上实控股与上海牛奶集团，很有可能拿出相同比例的小部分股权转让给第三大股东法国达能集团，后者目前持有光明乳业9.70％股权。但是转让股权之后，上实和牛奶集团仍将保持并列第一大股东地位。
2006年3月1日
1、济南佳宝乳业，从3月1日开始所有袋装奶涨价的通知。持续了五六年之久的牛奶降价迎来了涨价的信号。
2、北京三元奶业成立50年，纪念《三元与北京奶业五十年》座谈会在北京召开。国家农业部农垦局、科技部、中国奶协，北京市农委、市国资委、市科委、市质监局等有关部门的领导以及以色列驻华大使馆农业参赞参加了座谈会。三元股份总经理纽立平透露，三元将市场复兴重点放在了高利润率的酸奶、干酪业务上，未来公司发展重点在京津唐地区，将主营巴氏奶与酸奶、奶酪等。
3、３月１日上午，内蒙古自治区主席杨晶会见了德国诺丁乳业集团主席、首席执行官托马特•史蒂芬（Ｓｔｅｐｈａｎ Ｔｏｍａｔ）一行，双方探讨了诺丁乳业集团在内蒙古设立德国奶业中心的可能性，诺丁乳业集团对在内蒙古设立奶酪加工中心和奶牛改良育种公司表现出强烈的意向。
4、从天津市奶业工作会上获悉，为提高该市奶品质量，确保广大市民身体健康，从2006年起，该市将加强牛奶购销环节秩序监管，利用5年时间，逐步取消手工挤奶和生鲜奶收购站。到2010年，全市90％以上的奶牛都将住进现代化的规模养殖小区，享受机械化挤奶设备。
5、 新希望（000876）表示，公司欲组建乳业集团，力争在下一轮的发展中，通过未来5年的努力实现销售收入突破50亿元。
2006年3月3日
台“农委会”完成2005年台湾地区乳牛乳量排行榜统计，冠军是桃园地区饲养的一头乳牛，年产乳量高达14606公斤，为全台乳牛平均产乳量7149公斤的两倍多，堪称是“超级波霸”乳牛。
2006年3月5日
1、日前，梁山县科龙畜牧公司良种奶牛快繁技术开发任务已经圆满完成，累计培育体细胞克隆奶牛40多头、顶级荷斯坦种公牛2头，形成了全国最大的克隆奶牛群体，发展受体鲁西黄牛养殖1.5万头，繁育良种奶牛2200多头，带动梁山县及周边养殖基地养良种奶牛8000多头，初步形成了奶牛良种产业化基地格局。
2、佳宝乳业为龙头的山东本地乳企，推出了“六小时新鲜到家”等系列服务，旨在靠地产优势和奶源优势“以鲜制胜”。一场“鲜”奶大战在山东省拉开序幕。
3、近日，雀巢近期正式推出晚宁奶粉，一种适于睡前饮用的新科学配方奶粉。”雀巢晚宁奶粉”额外添加了维生素和龙眼蜜，可以增强牛奶诱发睡眠的特性。传统中医认为龙眼蜜有安神作用。
2006年3月8日
1、新希望集团获悉，新希望乳业将投资9095万元用于发展学生奶项目。今日新希望乳业阳平生产线在四川洪雅奠基开工。据悉，这一项目是国家学生奶项目重点工程。
2、据了解，8日上午8时，四川德阳市乳品公司的锅炉坏了，要等修好了才能收奶。大批奶农苦等到下午3时许，结果上午送来的鲜奶因为没有及时处理，近九成已经酸性超标，只好倒掉，共约倒掉上万斤。
