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小弟想开个冰淇淋屋,苦于一些技术问题,请大哥们赐教。想刚开始做软式冰淇淋。
1,想先买一台软式冰淇淋设备,我了解到的品牌有:东贝,美恒,东大,奥克马。不知道哪个牌子的好。
2,一定要用冰淇淋粉吗?
3,不了解市场上哪些牌子的冰淇淋粉比较好。
[此贴子已经被作者于2007-3-19 12:40:22编辑过]