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请教做肉制品加工的朋友 [复制链接]

huazhu66
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t T
发表于 2007-01-19 15:31 |只看楼主

有作肉制品加工的朋友吗,我想办一家小型加工厂,请教关于人员,设备,还有都需要办理什么手续?流程是怎么样的

                                                                                                                        谢谢!!!
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wuychg
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2#
t T
发表于 2007-01-19 19:31 |只看该用户

关键看你做哪方面的肉制品？ 中式卤制品还是西式低温肉制品？？？  如果是低温肉制品，可以联系下我，我将尽量帮你给点建议。 另外，你是哪儿的？ 

QQ 5450784
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wuychg
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t T
发表于 2007-01-19 19:32 |只看该用户

设备 原料方面还可以，其他方面也不太熟悉，呵呵
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cqliuxj
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t T
发表于 2007-01-20 10:30 |只看该用户

肉制品种类多，到底做什么产品？需要办理卫生许可证，营业执照，QS食品生产许可证，税务登记证，动物检疫合格证。
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huazhu66
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t T
发表于 2007-01-21 16:27 |只看楼主

谢谢楼上的两位朋友,我是黑龙江哈尔滨市的

我想做酱卤制品,低温,我听说采用低温不是容易保持食品的营养成分吗,QS食品生产许可证在那里办理的,自己去好办吗?动物检疫合格证也要自己办啊?不是在进肉制品的时候向供货方索取吗?

以前没接触过这方面,谢谢解答
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kittyliy78
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t T
发表于 2007-01-24 11:25 |只看该用户

做酱卤制品可与我联系：kittyliy@sina.com

 

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