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肉制品新产品开发 [复制链接]

cqliuxj
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发表于 2007-01-27 10:21 |只看楼主
目前市场上有哪些肉制品新品好销啊？我看双汇开发了不少，但成功的没几个；07年新品动向如何，请各位同仁发表高见。
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ironer02
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发表于 2007-01-30 19:13 |只看该用户

在去年的肉制品的大战中，可以看到今后的肉制品的发展方向应该是高档、时尚、营养、保健方向。
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ironer02
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发表于 2007-01-30 19:17 |只看该用户

方向看起来比较明确，在肉制品企业中真正运做起来是比较难的，需要我们的坚持不懈。
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cqliuxj
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发表于 2007-01-31 16:48 |只看楼主

多谢版主了。总的来说是这样的，现在听说双汇的普通级火腿肠销量在下降了了。在四川，销售商会对消费者说：要吃好的就买“美好”的，要便宜的就买双汇的。不过低价位的产品在一定时期内还是有市场的。应该朝中高档，营养保健方面发展，让人们在方便的享受美味的同时，对身体健康有好处。
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hexiankeji
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发表于 2007-02-01 11:44 |只看该用户

以下是引用cqliuxj在2007-1-31 16:48:00的发言：
多谢版主了。总的来说是这样的，现在听说双汇的普通级火腿肠销量在下降了了。在四川，销售商会对消费者说：要吃好的就买“美好”的，要便宜的就买双汇的。不过低价位的产品在一定时期内还是有市场的。应该朝中高档，营养保健方面发展，让人们在方便的享受美味的同时，对身体健康有好处。

美好的确实是要好吃一些。
hexiankeji
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