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有关大肠菌群MPN值中的对应管问题 [复制链接]

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有关大肠菌群MPN值中1ml,0.1ml,0.01ml,的对应管问题

依据国标7.1.17.1.27.1.3做成110110011000的稀释度:

(一) 1、从110检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的1ml

 2、从1100检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.1ml

3、从11000检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.01ml

() 1、从110检样中吸10ml至双料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的1ml

 2、从110检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.1ml

3、从1100检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.01ml

那么,做法是(一)还是(二)?如果是(一),那我想问问那双料乳糖是做什么用的?

 

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一般的食品安全实验室选的是(2)法,至于为什么选(2)法而不选(1)法,待我弄清后再答付你.
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好,谢谢!

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1毫升及1毫升以上的都用双料,你的叙述中包括了1毫升呀。
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一的方法就是错误的!!!!!!!!

 1、从110检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管应该对应于MPN表中的0.1ml

双料是指在配培养基时水分不变,料加双倍.

用双料时是检的<30时用的.

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完全同意楼上观点。一方法不正确。

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我们老师也是这么说的没错。

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双料应该只是加大培养基的浓度吧
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有关大肠菌群MPN值中1ml,0.1ml,0.01ml,的对应管问题

依据国标7.1.17.1.27.1.3做成110110011000的稀释度:

(一) 1、从110检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的1ml

 2、从1100检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.1ml

3、从11000检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.01ml

() 1、从110检样中吸10ml至双料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的1ml

 2、从110检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.1ml

3、从1100检样中吸1ml至单料乳糖发酵管,此管是对应于MPN表中的0.01ml

那么,做法是(一)还是(二)?如果是(一),那我想问问那双料乳糖是做什么用的?

 

 

我们用的是第二种方法。国标上写的很明白,检样量是1 0.1 0.01毫升。但我们接种的选择是双料还是单料却是看接种量的。如果是1毫升或以上则应种双料。比如1100检样吧,如果你取1毫升当然检样量是0.01毫升了,但接种量还是1毫升啊。110检样吧,如果你取1毫升检样量则是0.1毫升,但接种量也是1毫升啊。双料则是乳糖胆盐是单料的两倍,但加水不变。同料如果是三料则是三倍啊。原来微生物书上就有的。
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SN大肠菌群检测方法中,9管法对应的是3管0.1,3管0.01,3管0.001,如果大肠菌群污染严重的,则采用3管0.01,3管0.001,3管0.0001,结果查表就要相应的乘上10倍数值。
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取样量在1ml或1克以上的用双料管,并不是说吸取1ml的稀释液。所以法(-)查表所得结果要乘以10。法(=)可直接从表中查得结果。
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如果采用第一种接种量的话,查表报告结果就应该乘以10倍,采用第二种做法查表直接报告结果就行了

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两种都可以,(一)的查表结果要乘以10.(二)直接查表.

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以下是引用质检新手在2007-5-18 23:10:00的发言:
我们用的是第二种方法。国标上写的很明白,检样量是1 0.1 0.01毫升。但我们接种的选择是双料还是单料却是看接种量的。如果是1毫升或以上则应种双料。比如1100检样吧,如果你取1毫升当然检样量是0.01毫升了,但接种量还是1毫升啊。110检样吧,如果你取1毫升检样量则是0.1毫升,但接种量也是1毫升啊。双料则是乳糖胆盐是单料的两倍,但加水不变。同料如果是三料则是三倍啊。原来微生物书上就有的。

你在这里混淆了一个问题:虽然都接种了1ml,但不同稀释度的样品接种量是不一样的,如1:10和1:100接种的样品 量分别是0.1g和0.01g ,也就是检样量分别是0.1g\0.01g

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