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请教 请教：乳化与均质的区别，及乳化剂与稳定剂的区别。 [复制链接]

permanent
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t T
发表于 2007-02-10 19:07 |只看楼主
请教：乳化与均质的区别，及乳化剂与稳定剂的区别。
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koeiyan
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t T
发表于 2007-02-12 16:52 |只看该用户

均质是物理过程,乳化是化学过程.

乳化剂是针对油水体系.稳定剂稳定的对象不一定是油.可以是水.以不析水为目的.
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草原狼
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t T
发表于 2007-03-06 14:03 |只看该用户

简单明了,谢谢!
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kruck
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t T
发表于 2007-03-09 16:45 |只看该用户

koeiyan,good!
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wugang1102
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t T
发表于 2007-03-15 18:38 |只看该用户

二楼一句说中要害
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zealcoffee
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t T
发表于 2007-03-17 22:44 |只看该用户

二楼说的是
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义愤填膺
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t T
发表于 2007-03-22 09:44 |只看该用户

一言以蔽之!!!
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