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[求助]：怎样消除果蔬中的硝酸盐和亚硝酸盐？ [复制链接]

巧克力酱
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t T
发表于 2007-02-26 14:34 |只看楼主
求助]：怎样消除果蔬中的硝酸盐和亚硝酸盐？谢谢！
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tongxunluzhf
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t T
发表于 2007-02-27 12:50 |只看该用户

果蔬中有这些东西干什么?   肉制品中才用
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食品我喜欢
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t T
发表于 2007-02-28 14:31 |只看该用户

是什么产品具体点的，消除很难，但可以降低他的含量
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starmempdq
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t T
发表于 2007-03-01 09:36 |只看该用户

膜分离技术

首先要明确这是液体还是固体物质,如果是液体就可以采用膜分离技术来脱除
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巧克力酱
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t T
发表于 2007-03-05 08:58 |只看楼主

[求助]:怎样降低水果中的硝酸盐和亚硝酸盐呀？？

怎样降低水果中的硝酸盐和亚硝酸盐呀？？我们公司是做果酱的！谢谢！
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zixun
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t T
发表于 2007-04-05 10:12 |只看该用户

首先要降低水果上的农药残留 减少硝基态N含量
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liucui
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t T
发表于 2007-04-06 19:18 |只看该用户

最好用新鲜水果
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