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[求助]果冻生产 [复制链接]

permanent
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t T
发表于 2007-03-03 19:25 |只看楼主
请问各位生产果冻结合质量、成本是用果冻粉好还是自己配制比较好呢？对于小厂而言。
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permanent
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t T
发表于 2007-03-03 19:26 |只看楼主

强烈欢迎howru及各位的指导
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果冻技术
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  • 2007-02-05
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t T
发表于 2007-03-12 15:47 |只看该用户

控制成本还是自己配的好,但各原料一定要讲究,就甜味剂而言有多 少种,不是任何一个厂家的都好用的
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华华
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t T
发表于 2008-05-25 16:29 |只看该用户

建议小企业还是买现成的复配果冻粉，因为较为稳定，现在果冻复配粉现有成熟的供应厂商，但如果自行复配技术要求相对较高，如果量小购买单体粉成本也不低。
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的哦袄哦
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t T
发表于 2008-05-29 20:55 |只看该用户

我非常的喜欢果冻
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风中昆歌
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t T
发表于 2008-06-12 11:17 |只看该用户

康晖果冻粉，亲亲用过
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老顽童工
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t T
发表于 2008-07-20 16:58 |只看该用户

亲亲,蜡笔小新公司是自配粉,建议你购买果冻复配粉,不同风味、不同质地用果冻粉规格不一样。
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纱纱小眯
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t T
发表于 2009-01-01 13:54 |只看该用户

真的吗？太好了，非常喜欢
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