做袋泡茶说复杂也不复杂，说简单也不简单，由于现在国内的食品安全生产（QS）质量监督部门很关心,所以呢在整个生产过程中卫生尤其重要，工人得穿特制的工作服装（我们厂穿白大挂），一般从车间外进入车间内要经过换鞋、换衣服、戴帽子、用洗手液洗手（瓶装用手按压就出来的那种教好，不易交差感染，水龙头用红外线控制的那种，不能用手去接触任何东西）、自动吹风将手吹干、经过风淋间、从自动门进入车间。
在整个生产过程中手是不允许接触茶叶和内包装材料的，基本过程（我们厂的工艺）：购买质量合格的茶叶原料（按购买袋泡茶商家的要求选购茶叶等级）进厂（从车间进货专用门进入来料杀菌室）---杀菌后转到原料备用库房---原料粉碎---筛选（机筛、分目装袋）---配料（加入其它原料成分）匀堆（机器搅拌）---烘干（控制好水分、用水分分析仪检测）---杀菌（完成后进行几项指标的检测不超方可）---原料运入包装车间（我厂是意大利IMA袋泡茶包装机，双室袋）进行包装（茶叶原料、外袋纸、滤袋纸、标签纸、棉线、铝镁丝全自动送入机器，抛出来的就是一包一包的成品）---进输送带将成品茶包送进另一包装车间装合---送到喷码车间喷印日期---塑封车间将茶合用专用热封膜封装，装箱入库就可以了。在整个过程中有几个工序要进行质量过程检验，以及出厂检验。。。手好累哟！还有好多呢，想都知道啊！加我QQ576596753，也可以看我的个人博客（正在上资料中）http://mftfl.blogspot.com/
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