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1、 五谷杂粮 2、 豆类 3、 植物油类 4、 蕈类 5、 洋葱、大蒜、葱均有降血清总胆固醇的作用 6、 水果如山楂、猕猴桃、苹果均有明显的降低总胆固醇作用 7、 海藻类如海带、紫菜、苔条、海鱼等有较强的降低血清胆固醇的作用 8、 牛奶