食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 9465|回复: 5

PBI/PBO 的含义？ [复制链接]

carol312
头像

  • 新手上路
  • 2
  • 47
  • 32
  • 2007-03-16
1#
t T
发表于 2007-03-31 18:02 |只看楼主
请教做鱼片的术语里有PBI/PBO  字样，中文含义是什么呢？
分享 转发
TOP
该用户已被删除
头像

  • 游客
  • 0
  • 0
  • 0
2#
t T
发表于 2007-03-31 22:40 |只看该用户

fish bone是鱼刺。
PBI = Protein-Bound  Iodine 朊缀碘, 蛋白结合碘或者是 PBI 由VC的性能分析工具PROFILE生成并使用的三种文件之一
PBO 由VC的性能分析工具PROFILE生成并使用的三种文件之一。
正确否俺不知道咯
TOP
qdhguoyun
头像

  • 新手上路
  • 41
  • 859
  • 293
  • 2007-04-11
3#
t T
发表于 2007-04-18 09:40 |只看该用户

======在 2007-4-11 11:12:00 您来信中写道：======
中国食品论坛全体管理人员欢迎您的到来如有任何疑问请及时联系系统管理员。如有任何使用上的问题请查看论坛帮助。感谢您注册本系统，让我们一起来建设这个网上家园！
======================================
非常感谢食品论坛全体管理人员给我这个很好的机会，可以在这里和大家共同建设这个网上的家园！
TOP
水中月
头像

  • 新手上路
  • 31
  • 2003
  • 371
  • 2008-05-12
4#
t T
发表于 2008-06-14 21:32 |只看该用户

PBI是Pin Bone In的简写，PBO是Pin Bone Out的简写，Pin是V形刺，Bone是鱼的中间骨，即PBI是带刺带骨，PBO是去刺去骨。
TOP
高山食品
头像

  • 注册会员
  • 62
  • 409
  • 346
  • 2008-03-19
5#
t T
发表于 2008-06-29 21:44 |只看该用户

水中月讲的很对，pbi.pbo是指出口冷冻鱼片加工要求名称讲的。
TOP
东海渔夫
头像

  • 高级会员
  • 454
  • 2950
  • 2494
  • 2008-04-14
6#
t T
发表于 2008-07-04 01:07 |只看该用户

又学到了东西!
做时尚先锋、当东海渔夫!
QQ:3804611   群：67015812  E:gelie@vip.qq.com
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题