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新手必备工具材料大全! [复制链接]

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  1. 基础篇:
      一、工具类


       1、不锈钢打蛋盆:至少准备两个,在西点制作中常会用到的东西。
  2、蛋糕铲:用来分蛋糕,省手拿。
  3、锯齿刀:切蛋糕、面包的利器,边缘会比较清晰好看。

[此贴子已经被作者于2007-4-4 21:43:06编辑过]

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  1、裱花转换器:用于转换不同花嘴,比较方便。
  2、各种裱花嘴:用于裱花奶油蛋糕装饰等。
  3、裱花袋:裱花用。
  4、花纸:用途很多。
  
  裱花转台可以不买,就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。
  
  我总结的都是新手入门必备的东西,其实烘焙里需要用到的材料和工具种类繁多,作为家庭没有必要购置齐全。大家可以熟练以后再视自己的需要慢慢添加就好了。
  基本上,以上的东西就是我入门时觉得必须用到的东西。希望可以帮助到大家。 

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经典啊[em02]!LZ妹妹辛苦了!再接再厉![em07]
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真是图文并茂啊~[em02]
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很有用哦,辛苦了

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楼主辛苦了,咱应该好好学习学习

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楼主MM是业余爱好者吧? 呵呵>

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以下是引用书生在2007-11-25 13:07:00的发言:

楼主MM是业余爱好者吧? 呵呵>

呵呵,业余爱好都说不上,菜鸟一个,书生要常来哦

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辛苦了,学习下
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我是新手,谢谢了,大饱了

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图文并茂,很好……

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   主很谦虚哦!满好的,基本的东西都有了!

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