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1、不锈钢打蛋盆:至少准备两个,在西点制作中常会用到的东西。 2、蛋糕铲:用来分蛋糕,省手拿。 3、锯齿刀:切蛋糕、面包的利器,边缘会比较清晰好看。
[此贴子已经被作者于2007-4-4 21:43:06编辑过]
1、裱花转换器:用于转换不同花嘴,比较方便。 2、各种裱花嘴:用于裱花奶油蛋糕装饰等。 3、裱花袋:裱花用。 4、花纸:用途很多。 裱花转台可以不买,就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。 我总结的都是新手入门必备的东西,其实烘焙里需要用到的材料和工具种类繁多,作为家庭没有必要购置齐全。大家可以熟练以后再视自己的需要慢慢添加就好了。 基本上,以上的东西就是我入门时觉得必须用到的东西。希望可以帮助到大家。
很有用哦,辛苦了
楼主辛苦了,咱应该好好学习学习
楼主MM是业余爱好者吧? 呵呵>
呵呵,业余爱好都说不上,菜鸟一个,书生要常来哦
我是新手,谢谢了,大饱了
图文并茂,很好……
楼主很谦虚哦!满好的,基本的东西都有了!